![Breizh bowl Breizh bowl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/583FFFA3-9ADD-48FE-9EB2-A19190076DF2/Derivates/6669d6bf-94cd-45d7-8f94-f70ab9a49083.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La glace au sarrasin (la veille)
- 50 g de graines de kasha
-
250
g de lait ribot
oder 250 g de lait - 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de miel
La garniture et la finition (le jour même)
- 15 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de biscuits bretons, type Roudor
- 100 g de pomme, coupée en morceaux
- 2 pointes de couteau de vanille en poudre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3544 kJ / 847 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Kohlenhydrate
- 112.5 g
- Fett
- 39.5 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2 Std.
Les doubitchous... ça se mange sans faim !
24h 10min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Entremets mangue-coco
2h 25min
Tartelettes amandine aux framboises
1 godz. 20 min
Blanc-manger coco-ananas
4hod. 15min
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45 min
Dômes banane et chocolat
6 Std. 30 Min
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12h 30min
Perles du Japon mangue-pamplemousse
1 godz. 30 min
Riz au lait de riz
35 min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 Std.