Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pulled-Chicken-Burger
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Peperoni, rot in Stücken1
-
Zwiebeln halbiert4
-
Knoblauchzehen6
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Tomatenmark30 g
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80 g brauner ZuckerMuscovado-Zucker80 g
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Piment gemahlen1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Zimt½ TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Senfpulver1 TL
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Muskat4 Prisen
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Salz¾ TL
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Worcestershire-Sauce80 g
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Sojasauce75 g
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Weißweinessig80 g
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Apfelsaft200 g
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Tomaten-Ketchup200 g
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Hähnchenbrustfilets (à 180 g)2
-
Burgerbrötchen (XXL, à 75 g)4
-
Römersalatherz8 Blätter
-
Avocado in Spalten1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
27 g
Kalorien
2201 kJ /
526 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
63 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
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