Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 frutti della passione
- 10 code di scampi, pulite
- ½ scalogno
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
- 30 g di vino bianco secco
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
- burro, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1962 kJ / 469 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Kohlenhydrate
- 60.2 g
- Fett
- 18.6 g
- Ballaststoff
- 8.3 g
Alternative Rezepte
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 menit
Risotto al salmone affumicato
30 Min
Insalata di polpo con dressing al lime
1h
Risotto al nero di seppia
35min
Risotto gamberi e carciofi
30 Min
Insalata di riso, funghi e salmone
40min
Ponte dei sospiri
1h
Risotto anatra e lamponi
1h
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40min
Risotto alle cozze
1h 5min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30 Min