Risotto ai frutti della passione con scampi

Risotto ai frutti della passione con scampi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

frutti della passione
3
code di scampi pulite
10
scalogno
½
di olio extravergine di oliva
35 g
di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
100 g
di vino bianco secco
30 g
di acqua
220 g
di dado per brodo di pesce
1 cucchiaio
burro a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 469 kcal / 1962 kJ

Protein 15.2 g

Fett 18.6 g

Kohlenhydrate 60.2 g

Ballaststoff 8.3 g

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