Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 1 cotechino precotto (500 g circa)
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di pangrattato
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2494 kJ / 596 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Kohlenhydrate
- 20.8 g
- Fett
- 47.2 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cotechino in crema di lenticchie
1 godz.
Vitello tonnato
24 Std. 45 Min
Panissa vercellese
35 min
Rose di salamino con sfoglia aromatizzata
1 godz.
Bicchierini prosciutto e piselli
35 min
Salamelle con le verze
1 godz. 5 min
Salatini würstel ed Emmental
1 godz.
Cotechino in crema di lenticchie
50 min
Tasca di vitello ripiena
1 Std. 20 Min
Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti
8 godz.
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3 godz.
Brasato con salsa alle mele e brut
2 Std. 30 Min