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Torta di limone destrutturata
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
Base croccante
-
80 g di biscotti speculooos a metà
-
15 g di burro morbido
Lemon curd
-
1 limone preferibilmente biologico, pelato e in quarti (senza semini)
-
70 g di burro a pezzi
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
125 g zucchero
Meringa
-
3 albumi
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
90 g zucchero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
1 g
Kalorien
257.8 kJ /
61.5 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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