Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

4.9 8 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Casunziei

400 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di latte
1 pizzico di sale

Ripieno

80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 uovo
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
100 g di burro fuso
4 cucchiaini di semi di papavero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21.2 g

Kalorien 2422 kJ / 579 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 6.2 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

1 Std.

Cocotte persi pien

1 Std.

Composta di castagne, pere e vaniglia

35 Min

Biscottini cipolla e semi di zucca

50 Min

Confettura ai frutti rossi e semi di chia raw

12 Std. 15 Min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 Std. 30 Min

Pani alla segale

2 Std. 40 Min

Pane dolce alla frutta

2 Std. 55 Min

Barrette di cereali con uvetta e mirtilli

50 Min

Torta al lime e cardamomo

50 Min

Burro alle acciughe

4 Std. 20 Min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3 Std. 50 Min