Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lasagnes classiques
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
Préparation
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de parmesan en morceaux (1 cm)100 g
La sauce bolognaise
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de romarin, frais effeuillé4 branches
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de marjolaine, fraîche effeuillée4 branches
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gousses d'ail2
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d'oignons en botte en morceaux (3 cm)70 g
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de carottes en morceaux (3 cm)200 g
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de céleri-rave en morceaux (3 cm)200 g
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huile d'olive et un peu pour graisser40 g
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de viande hachée, porc et bœuf600 g
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de sel1 ¼ c. à café
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de concentré de tomates100 g
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de vin rouge250 g
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d'eau300 g
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de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)1 cube
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de poivre, moulu2 pincées
La sauce béchamel
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de lait600 g
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de beurre60 g
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de farine60 g
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de sel1 c. à café
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de poivre, moulu2 pincées
Préparation des lasagnes
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pâte sèche, type lasagne (250 g)15 feuilles de
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
399 kcal /
1669 kJ
Protein
8.5 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
56 g
