Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrust, in dünnen Scheiben (5 mm)
- 60 g Sojasauce
- 2 rote Chilischoten, frisch
- 3 Knoblauchzehen
- 100 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 50 g Apfel, säuerlich, geschält, in Stücken (2 cm)
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 20 g Sesamöl
- 800 g Geflügelfond
- 100 g Champignons, geviertelt
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- ¾ TL Sambal Oelek
- 70 g Bulgur
- Koriander, frisch, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1470 kJ / 352 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoff
- 4.6 g
Alternative Rezepte
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
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Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe
1h
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1h 15min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
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Kokossuppe Tom Kha Gai
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Sauer-scharfe Garnelensuppe
1h
Kokoseintopf
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Asiatische Curry-Champignon-Suppe
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Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
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Bihunsuppe
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Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
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