Cassata-Creme

Cassata-Creme

4.0 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
60 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)
100 g
Cranberry, getrocknet
50 g
Milch
250 g
Eigelb
1
Zucker
30 g
Salz
1 Prise
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
frischer Ricotta
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 15 g

Kalorien 2030 kJ / 484 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Süsses aus dem Glas 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1 Std. 15 Min

Birnen-Chutney

50 Min

Pannacotta mit Mango-Coulis

4 Std. 15 Min

Zabaglione

15 Min

Avocado-Zitronen-Creme

20 Min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30 Min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20 Min

Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce

1 Std. 40 Min

Schoggi-Caramel-Mousse

4 Std. 30 Min

Thunfischmousse

10 Min

Cranberry-Rosmarin-Chutney

45 Min

Forellenmousse

5 Min