Lasagne al pesto di pistacchi

Lasagne al pesto di pistacchi

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Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porzioni

Zutaten

Pasta all'uovo
  • di farina tipo 00 + q.b.
    200 g
  • uova
    2
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Pesto di pistacchi
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
    30 g
  • di pistacchi salati sgusciati
    50 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    90 g
Besciamella
  • di latte intero
    600 g
  • di farina tipo 00
    45 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di provola a cubetti
    50 g
Terminare la preparazione
  • di provola a cubetti
    80 g
  • di prosciutto cotto a striscioline
    150 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 904 kcal / 3782 kJ
Protein 37.3 g
Fett 57.2 g
Kohlenhydrate 59.9 g
Ballaststoff 2.9 g

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