Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

4.1 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 pieces

Zutaten

bulgur wheat (see tip)
70 g
water boiling
120 g
mixed peppers
4
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
2
fresh mint leaves
10 g
fresh flat-leaf parsley cut in pieces (2 cm)
120 g
ripe tomatoes quartered, deseeded
200 g
extra virgin olive oil
50 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
1
baharat spice mix (optional) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cucumber diced (5 mm)
100 g
pomegranate seeds (optional)
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Protein 5 g

Kalorien 1073 kJ / 258 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebrate Spring 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice

30 Min

Mushroom and Parmesan Risotto

40 Min

Bulgur Wheat

35 Min

Mint Courgettes

30 Min

Pear and Goat's Cheese Parcels

40 Min

Falafel

24 Std.

Tabbouleh

2 Std. 15 Min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Guacamole

5 Min

Red Pepper Houmous

5 Min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 Min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min