![Tajine de légumes-racine au carvi Tajine de légumes-racine au carvi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8AD5D3C-846C-4E8B-AD72-23E4CF4CC80B/Derivates/8e0294b4-086a-46c1-9c7b-d586d74ffbe4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 15 g de gingembre frais, pelé
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de carvi
- 4 pincées de cannelle en poudre
- 200 g de topinambours, coupés en deux
- 200 g de navets, coupés en deux
- 200 g de carottes fanes
- 200 g de fenouil, coupé en huit quartiers
- 1 citron confit
- 20 g de miel
- 600 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de graines de couscous semi-complètes
- 30 g d'amandes effilées
- 200 g de pois chiches en conserve
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1606 kJ / 382 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 12 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry végétarien
45min
Fenouil à l'orientale
15min
Dahl indien et curry de légumes
1h 25 min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12 Std.
Potée végétarienne
1h
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 Std. 15 Min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Chou chinois aux crevettes
40min
Curry de pois chiches et épinards
1h