
Geräte und Zubehör
Torta a strati mascarpone e lamponi
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 5 Std.
12 fette
Zutaten
Torta
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burro q.b.
-
di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)150 g
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di mandorle pelate120 g
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di radice fresca di zenzero pelata1 cm
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uova (da 60 g)4
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di latte80 g
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di zucchero210 g
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di olio di semi di girasole100 g
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di farina tipo 00240 g
-
di sale1 pizzico
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di semi di papavero (optional)1 cucchiaio
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di lievito in polvere per dolci1 bustina
Crema mascarpone
-
di zucchero120 g
-
di panna (35% di grassi) fredda500 g
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di mascarpone500 g
Terminare la preparazione
-
di lamponi freschi250 g
-
cioccolato fondente in granella, a piacere
Nährwerte pro 1 fetta
Kalorien
659 kcal /
2757 kJ
Protein
9.8 g
Fett
46.4 g
Kohlenhydrate
50.6 g
Ballaststoff
2.9 g
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