Dessert arancia, mandorle e zafferano

Dessert arancia, mandorle e zafferano

3.1 7 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 bicchieri

Zutaten

Crumble allo zafferano

80 g di farina tipo 00
80 g di mandorle pelate
80 g di zucchero di canna
80 g di burro morbido a pezzi
1 bustina di zafferano in polvere

Mousse alla mandorla e miele

350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g di bevanda a base di mandorle
20 g di miele
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Gelatina all'arancia

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
20 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Terminare la preparazione

6 mandorle pelate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bicchiere

Protein 6.3 g

Kalorien 2209 kJ / 528 kcal

Fett 39.6 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 36.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolce effetto 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2h 30min

Mattonella al malto d'orzo

1h

Panettone integrale con mirtilli

13h 10min

Madeleine al lime

35min

Cestini di frolla con composta di pere

2h 20min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Panna cotta kiwi e ciliegie

6h 40min

Grissini tricolore

3h

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Corona di riso e castagne alla fonduta

50min

Bevanda di cocco

20min

Frolla di riso e ceci (senza glutine)

1h 50min