Risotto mit Varianten

Risotto mit Varianten

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
2
Olivenöl
40 g
Risottoreis
400 g
Weißwein trocken
230 g
Wasser heiß
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Butter in Stücken
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 13 g

Kalorien 2008 kJ / 480 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 53 g

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