Kompatible Versionen
Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
-
20
g d'ail fumé (voir "Conseil(s)")
oder d'ail - 1 - 2 pommes de terre de grosse taille
- 200 g de vin blanc
- 700 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 brin d'estragon frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1208.5 kJ / 289.5 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Fett
- 15.5 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4 godz.
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 Min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1h 50 min
Crêpes healthy aux crevettes et champignons noirs
2h
Makis de légumes
8 Std. 30 Min
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2h 5 min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2 Std. 20 Min
Eclairs saumon et pomme verte
2h
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1 Std. 30 Min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20min
Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné
50min
Pommes noisettes
1h 50 min