Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Minipumpkins pie à l'érable
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
12 pièces
Zutaten
-
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
15 g de noisettes en poudre
-
45 g de sucre glace
-
75 g de beurre mou, et un peu pour les moules
-
1 jaune d'œuf
-
500 g d'eau et 1 c. à soupe
-
300 g de courge butternut pelée et en morceaux
-
2 c. à soupe de sucre en poudre blond
-
2 pincées de sel
-
1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
-
2 c. à soupe rases de fécule de maïs
-
100 g de boisson végétale à l'amande
-
30 g de sirop d'érable
-
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
-
100 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de mascarpone bien froid
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Protein
2 g
Kalorien
724 kJ /
173 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
19 g
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