Kompatible Versionen
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de agua (y algo más para las cigalas)
-
12
cigalas enteras crudas
oder 12 langostinos crudos sin pelar - 1 cucharada de sal gorda
- bandeja de cubitos de hielo
- 500 g de pulpa de melón en trozos
- 3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 100 g de aguacate maduro, en trozos
- 1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 886 kJ / 212 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Kohlenhydrate
- 6.3 g
- Fett
- 13.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 469.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 Min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
15 min
Ensalada de bacalao con aliño de mango
30 min
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15 min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 min
Ensalada verde con delicias de mar
10 min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15 min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 min
Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan
45 min
Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10 min