Popietas de trucha al azafrán con coliflor

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

4.3 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 raciones

Zutaten

1 chorrito de aceite de oliva
4 lonchas de queso cortadas por la mitad
8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
8 langostinos crudos medianos pelados
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80 g de vino blanco
1 cucharadita de maicena
350 g de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 949.2 mg

Protein 60 g

Kalorien 3015 kJ / 721 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 4.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 135 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sopa con tosta de queso y huevo

1 Std. 45 Min

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1 Std. 45 Min

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

45 Min

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2 Std. 30 Min

Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

30 Min

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25 Min

Conchas de pasta con marisco y tapenade

1 Std. 10 Min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1 Std.

Arroz con cardo y mejillones

50 Min

Rodaballo asado a la mediterránea

50 Min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 Min

Ensalada verde con delicias de mar

10 Min