Conchas de pasta con marisco y tapenade

Conchas de pasta con marisco y tapenade

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 raciones

Zutaten

Tapenade

15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceitunas sin hueso
2 filetes de anchoa en aceite escurridos
1 diente de ajo
20 g de alcaparras escurridas
80 g de aceite de oliva

Pasta y mariscos

600 g de almejas frescas
3 cucharaditas de sal
600 g de mejillones frescos limpios
1200 g de agua
400 g de pasta corta seca (p. ej. conchas)
50 g de chalota
30 g de aceite
1 diente de ajo
30 g de cerveza

30 g de vino blanco
1 ramita de eneldo fresco (solo las hojas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 18 g

Kalorien 1985 kJ / 475 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoff 4.3 g

Kohlenhydrate 49.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verano - Recetas de temporada 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Macarrones alpinos

45 Min

Sopa de galets rellenos de foie

1 Std. 45 Min

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

1 Std. 5 Min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 Min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8 Std. 45 Min

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30 Min

Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

30 Min

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40 Min

Arroz con cardo y mejillones

50 Min

Timbales de salmón con salsa holandesa

45 Min

Curry de almejas y langostinos para dos

55 Min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 Std.