Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rape al curry verde
Zutaten
-
500 g de almejas frescas
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
10 g de dientes de ajo
-
5 g de jengibre fresco en trozos
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
5 g de lemon grass fresco en trozos pequeños
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
3 pellizcos de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de cúrcuma molida
-
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones de 2-3 cm
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
80 g de caldo de pescado
-
250 g de leche de coco
-
20 g de zumo de lima
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de salsa de pescado (optional)
-
5 g algas wakame deshidratadas
-
cilantro fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45 Min
Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras
1 Std. 15 Min
Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos
30 Min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 Min
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25 Min
Salmón con canónigos y arándanos
25 Min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 Min
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40 Min
Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino
5 Min
Caballa con cuscús y aguacate
1 Std.
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 Min
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1 Std.