Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

4.1 16 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
100 g de aceitunas negras sin hueso
½ - 1 diente de ajo
50 g de alcaparras
15 g zumo de limón
½ cucharadita de tomillo seco
3 pellizcos de pimienta molida
200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
2 pellizcos de sal
4 huevos
250 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1895.6 mg

Protein 12.9 g

Kalorien 1380 kJ / 330 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 138 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 Min

Besugo a la espalda

25 Min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 Min

Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas

1 Std.

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1 Std.

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30 Min

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25 Min

Rollos de sardina al horno

30 Min

Rodaballo asado a la mediterránea

50 Min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1 Std.

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 Min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1 Std.