Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

4.3 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

5 raciones

Zutaten

400 g de lomos de bacalao fresco
3 ramitas de perejil fresco
30 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
30 - 40 g de zumo de lima
100 g de sandía en dados de 5 mm
100 g de hojas verdes de ensalada
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 279.8 mg

Protein 15 g

Kalorien 664 kJ / 158 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 5.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 154 35 Rezepte
Spanien

Sandía - Recetas de temporada 8 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1 Std.

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 Min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 Min

Sopa fría cocktail

2 Std. 5 Min

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30 Min

Ensalada de verano con frutos rojos

20 Min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 Min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1 Std. 40 Min

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 Min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1 Std.

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 Min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 Min