Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vegan carrot cake with orange frosting
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
12 portions
Zutaten
Carrot cake
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extra virgin olive oil plus extra for greasing60 g
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boiling water110 g
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flaxmeal (see Tips)15 g
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walnuts150 g
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carrots cut into pieces280 g
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sultanas60 g
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Rapadura sugar160 g
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banana cut into pieces1
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wholemeal self-raising flour250 g
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ground cinnamon1 tsp
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vanilla bean paste (see Tips)1 tsp
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plant-based milk of choice30 g
Orange frosting
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raw cacao butter100 g
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arrowroot flour1 tbsp
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pure maple syrup40 g
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plant-based milk of choice80 g
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vanilla bean paste3 tsp
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salt1 - 2 pinches
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vegan butter (see Tips)40 g
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orange zest only, no white pith1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
324.5 kcal /
1362.8 kJ
Protein
3.1 g
Fett
17.9 g
Kohlenhydrate
36.1 g
Ballaststoff
5 g
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