Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse de vanille
- 130 g de jaunes d'œufs (6 jaunes moyens)
- 95 g de sucre en poudre
- 30 g de Grand Marnier®
- 30 g de jus d'orange
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 864 kJ / 207 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 9 g
Alternative Rezepte
Chutney pomme-oignon-ananas
4h
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 Std. 15 Min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3h 20min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2 godz. 15 min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Velouté glacé aux petits pois
40min
Soupe glacée de poivrons grillés
50min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3h
Sabayon au citron
15min
Sabayon au cidre
15min
Gratin de raisin en sabayon
20 Min
Emulsion d'ananas
15min