Verrines choco-caramel-speculoos

Verrines choco-caramel-speculoos

4.4 124 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 portions

Zutaten

La chapelure de speculoos
  • de biscuits speculoos
    50 g
    50 g de biscuits secs
La sauce au chocolat
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    100 g
  • de sucre en poudre
    30 g
  • d'eau
    30 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    50 g
La crème caramel
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    5
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    500 g
  • de lait
    300 g
  • de sucre en poudre
    50 g
  • confiseries au caramel, type Carambar
    8
  • d'extrait de vanille
    1 c. à café

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 497 kcal / 2067 kJ
Protein 6 g
Fett 37 g
Kohlenhydrate 35 g

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