Kürbis-Walnuss-Blondie

Name: Kürbis-Walnuss-Blondie
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40 Stücke
Ingredients: 165 g Walnüsse; 455 g Weizenmehl, universal; ¾ TL Natron; ¾ TL Backpulver; 225 g Butter; 240 g Zucker; ¼ TL Zimt, gemahlen; 375 g Kürbisfleisch; 100 g weiße Schokolade; 30 g Vanillezucker, selbst gemacht; ½ TL Zimt, gemahlen; 250 g Sauerrahm; 3 Eier (Größe M); 5 EL Staubzucker; 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

40 Stücke

Zutaten

Walnüsse
165 g
Weizenmehl, universal
455 g
Natron
¾ TL
Backpulver
¾ TL
Butter in Stücken
225 g
Zucker
240 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Kürbisfleisch in Stücken
375 g
weiße Schokolade in Stücken
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Zimt, gemahlen
½ TL
½ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise", (siehe Information)
Sauerrahm
250 g
Eier (Größe M)
3
Staubzucker
5 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL