![Torta glassata al cioccolato al vapore Torta glassata al cioccolato al vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/160754.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Torta
- 100 g di burro + q.b. per imburrare
- farina q.b. per infarinare
- 6 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 250 g di cioccolato fondente a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di zucchero di canna greggio
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 1000 g di acqua
Glassa
- 1 uovo
- 60 g di zucchero
- 60 g di burro
- 60 g di cioccolato fondente, a pezzi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 469 kJ / 7 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoff
- 0 g
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