Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 28 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.4 g

Kalorien 1364 kJ / 326 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 5.4 g

Kohlenhydrate 61.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Pane dal Mondo 36 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi bicolore

2 Std.

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

40 Min

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 Min

Mousse al mango

20 Min

Dessert di riso al mango

55 Min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 Std. 40 Min

Tzatziki (senza lattosio)

12 Std. 20 Min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3 Std. 30 Min

Gnocchi con la "fioreta"

30 Min

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6 Std. 20 Min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 Min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 Std. 30 Min