Guiso de setas de primavera

Guiso de setas de primavera

4.1 10 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

200 g de setas portobello frescas
200 g de setas de cardo frescas
2 chalotas
30 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
25 g de vino oloroso dulce
1 pellizco de sal
2 cucharadas cebollino fresco picado
2 pellizcos de pimienta recién molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 287.1 mg

Protein 4 g

Kalorien 348 kJ / 83 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dieta 142 Rezepte
Spanien

Dieta 142 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Acelgas con patatas

45 Min

Acelgas con tomate

30 Min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 Std. 30 Min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 Std. 30 Min

Revuelto de setas para dos

10 Min

Cardo con carabineros

1 Std.

Papillote de pencas de acelga

30 Min

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

2 Std. 30 Min

Alcachofas al limón

40 Min

Tirabeques crujientes y picantes

15 Min