Geräte und Zubehör
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
3 porcje
Zutaten
Pęczak i krewetki z ananasem
-
100 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
1000 g wody
-
35 g sosu sojowego
-
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju kokosowego
-
50 g orzechów nerkowca
-
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oleju kokosowego
-
½ łyżeczki oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
15 g sosu sojowego
-
20 - 25 g soku z limonki
-
1 łyżeczka syropu z agawy
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
Sałatka
-
100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1559.1 mg
Protein
23.9 g
Kalorien
2064.2 kJ /
493.4 kcal
Fett
25.4 g
Ballaststoff
9.3 g
Gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Kohlenhydrate
47.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PEŁNE ZDROWIA
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40 min.
Kanapki z pastą z ogórka i ricotty
10 min.
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 min.
Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem
30 min.
Gratin z dorsza
50 min.
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
1h
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1h
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1h
Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka
1h 10 min.
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1h 50 min.
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30 min.
Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem
1h 20 min.