Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de cebolla cortada en juliana
- 3 dientes de ajo con piel
- 1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
- 3 hojas de laurel secas
- 2 cucharadas de pimienta negra en grano
- 150 g de vinagre
- 100 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1258 kJ / 300 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoff
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Calamares en su tinta
1 Std. 5 Min
Marmitako
40 Min
Truchas en escabeche
12h 30min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
25h
Bonito a la riojana
50 Min
Salmón en escabeche con caramelo de aceituna
72 Std. 30 Min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26 Std. 10 Min
Conejo en escabeche
48 Std. 50 Min
Caballa en aceite
24 godz. 50 min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min
Sardinas en escabeche
48 Std. 25 Min