Pickled fruit salad with honey labne

Pickled fruit salad with honey labne

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 27 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Honey labne

Greek-style natural yoghurt
500 g
honey
30 g

Pickled fruits

water
120 g
orange zest only (4 cm strips), no white pith (flesh segmented and reserved)
1
vanilla bean paste
1 tsp
verjuice (see Tips)
375 g
honey
200 g
rhubarb trimmed and cut into thin pieces (5 mm)
200 g
strawberries hulled and cut into halves
250 g
pears cored and cut into thin wedges (5 mm)
2
peaches stones removed and cut into thin wedges (5 mm)
2
fresh mint
1 sprig
edible flowers for decorating (optional - see Tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 104.6 mg

Protein 8.7 g

Kalorien 1472.3 kJ / 350.6 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoff 9.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 65.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4 Std. 15 Min

Spiced red wine pears

45 Min

Falernum syrup

48 Std. 20 Min

Chopped vegetable salad

10 Min

Pea and garden mint fritters

25 Min

Umali

1 Std. 25 Min

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 Min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4 Std. 30 Min

Jewelled quinoa salad

1 Std. 35 Min

Sago custard puddings

35 Min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 Std. 50 Min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1 Std. 20 Min