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Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)

Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)
3.8 32 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 Portionen
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Zutaten

Weiße Schokocreme
  • Reismilchschokolade weiß (z.B. White Vanilla von iChoc), in Stücken
    160 g
  • Hafermilch ungesüßt
    200 g
  • Agar-Agar (z.B. von Ruf)
    1 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Sahnealternative aus Soja kalt (z.B. SoyWhip von Soyatoo)
    300 g
Mangosauce und Fertigstellung
  • Mango in Stücken
    350 g
  • Mango-Orangen-Smoothie
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Kakaonibs zum Bestreuen (optional)
  • Minzblätter zum Garnieren (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 2 g
Kalorien 976 kJ / 233 kcal
Fett 12 g
Ballaststoff 2.7 g
Kohlenhydrate 27 g

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