Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
Zutaten
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14 foglie di verza
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100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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100 g di formaggio tipo Bitto a tocchetti
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100 g di Fontina a tocchetti
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600 g di patate pelate e a fette sottili
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350 g di latte
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1 cucchiaino raso di sale + q.b.
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1 spicchio di aglio
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150 g di burro a pezzi
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20 foglie di salvia fresca lavate
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1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
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350 g di acqua
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1 uovo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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