Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto mango e Parmigiano reggiano
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di scalogno a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso Carnaroli320 g
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di vino bianco100 g
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790 g di brodo vegetaledi acqua790 g
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di sale1 cucchiaino
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di polpa di mango a dadini (1 cm)150 g
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di burro20 g
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Parmigiano reggiano in scaglie q.b.
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
529 kcal /
2213 kJ
Protein
15.9 g
Fett
20.5 g
Kohlenhydrate
69.5 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
39.8 g
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Risotti estivi
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Italien
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