Geräte und Zubehör
Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knollensellerie in Stücken (1 cm)150 g
-
Möhre in Stücken (1 cm)50 g
-
Petersilie abgezupft5 g
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Frischkäse fettarm (z.B. Philadelphia Balance 12 % Fett)150 g
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Salatcreme fettarm (z.B. Miracel Whip so leicht Mayonnaise, 4,9 % Fett)60 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Radicchio in Streifen50 g
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Kapern15 g
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Flusskrebsfleisch (verzehrfertig, aus dem Kühlregal)100 g
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Vollkorn-Toast8 Scheiben
-
Lollo bionda4 Blätter
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
14 g
Kalorien
976 kJ /
233 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
6.2 g
Kohlenhydrate
25 g
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