Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cda de aceite de cacahuate
- 1000 g de carne de res para estofados, en trozos (3 cm)
- 5 g de semillas de cilantro
- 5 g de semillas de comino
- 5 g de semillas de hinojo
- 10 g de sal marina
- 5 g de pimienta negra entera
- 240 g de cebolla, en cuartos
- 4 dientes de ajo, pelados
- 2 té limón, fresco, solamente la parte blanca y rebanadas
- 4 piezas de chiles rojos, frescos, sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
- 15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
- 15 g de raíz de galanga fresca, pelada y en rebanadas (2 mm)
- 50 g de agua
- 800 g de leche de coco, en lata
- 1 cdas pasta de tamarindo
- hojas de cilantro, frescas para decorar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1404.8 kJ / 335.8 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo tika masala
6 Std. 40 Min
Kebabs de cordero
3h
Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)
2 Std.
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1 Std. 15 Min
Pechuga de pavo rellena al horno
1 Std. 40 Min
Spezzatino de cordero
1h 45min
Cerdo agridulce
45 Min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Sopa Tex Mex de pavo
50min
Pappardelle al limón
45 Min
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5h 5 min
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min