Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Zutaten
-
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
6 gambas
-
80 g de crème de coco
-
15 g de jus de citron vert
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
3 branches de coriandre fraîche équeutées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1 Std.
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 Std. 15 Min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 Min
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1 Std. 30 Min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 Min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1 Std.
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1 Std.
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min
Parmentier de canard à la patate douce
40 Min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 Std. 5 Min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 Min