Kompatible Versionen
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- 600 g de patates douces, coupées en morceaux
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 20 g de farine de blé
- 20 g de beurre
- 200 g de lait
- 50 g de fromage de chèvre, râpé
- 1 dose de safran
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1022 kJ / 245.2 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Fett
- 14.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.7 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 493.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Petits flans aux brocolis et noisettes
45 Min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Crumble à la courge butternut et au comté
1h 10min
Gnocchis de patate douce
40min
Tortilla légère à la patate douce
50min
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1h 10min
Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix
1h 15min
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45 Min
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
1h 10min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40min
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
50min
Flan de patate douce aux épices
55 Min