Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

4.0 36 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

300 g de carottes coupées en morceaux
600 g d'eau
600 g de patates douces coupées en morceaux
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
20 g de farine de blé
20 g de beurre
200 g de lait
50 g de fromage de chèvre râpé
1 dose de safran

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 493.3 mg

Protein 8.7 g

Kalorien 1022 kJ / 245.2 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Friend au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Purée butternut-noisettes

50 Min

Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

1 Std. 45 Min

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1 Std. 30 Min

Quiche butternut, orange et lieu noir

1 Std. 20 Min

Tatin de navets

10 Std.

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1 Std.

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

1 Std. 15 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Petits flans de carotte

12 Std.

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35 Min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 Min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 Min