Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de gingembre frais
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 4 cuisses de lapin, coupées en deux (650 g env.)
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g d'eau
- 100 g de pruneaux dénoyautés
- 100 g de figues sèches
- 100 g d'abricots secs dénoyautés
- 200 g de graines de couscous fines
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g de raisins secs
- 30 g de miel
- 50 g d'amandes émondées
- 60 g de pignons de pin
- 40 g de noisettes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2764.8 kJ / 659 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Kohlenhydrate
- 60.3 g
- Fett
- 31.7 g
- Ballaststoff
- 11.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajine de daurade au citron confit
40 min
Lotte vapeur façon tajine
1 godz. 45 min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1 godz. 5 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 Std. 35 Min
Joues de bœuf au cidre
3 Std. 15 Min
Tajine de pintade au fenouil
1h 15min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 min
Tajine de lotte au fenouil
1 godz. 45 min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1 godz.
Osso-buco aux agrumes
1 Std. 20 Min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min