Burrito

Burrito

4.2 109 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Koriander (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Cheddar-Käse in Stücken (2 cm)
50 g
Tortilla-Chips mit Paprika
40 g
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
roter Chili längs halbiert, entkernt
1
Olivenöl
1 EL
Paprika edelsüss
1 EL
Tomatenpüree
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Rindshackfleisch
300 g
Langkornreis (z.B. Parboiled, Kochzeit 20 Minuten)
130 g
Wasser
300 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Weizentortillas Soft (ca. 320 g)
8
Tomaten in Würfel (1.5 cm)
120 g
Mais klein, abgetropft (Abtropfgewicht ca. 140 g)
1 Dose
Crème fraîche
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 31 g

Kalorien 2837 kJ / 678 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pennette mit Safran und Crevetten

30 Min

Tikka Masala Wraps

40 Min

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1 Std. 15 Min

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55 Min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

35 Min

Poulet-Pilaw

45 Min

Hähnchen-Pilaw

45 Min

Tortiglioni mit Lachs und Crevetten

40 Min

Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

30 Min

Grüne Pancakes mit Schinken und Käse

55 Min

Crevettencurry

35 Min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 Min