Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

4.4 519 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

25 Scheiben

Zutaten

Dinkel
150 g
Roggen
150 g
Weizenmehl (Type 1050)
300 g
Hefe grob zerbröselt
40 g
Sauerteig trocken
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz (optional)
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 3 g

Kalorien 335 kJ / 80 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Feinste für Kleinste 75 Rezepte
Deutschland

Feinstes für Kleinste 73 Rezepte
Deutschland

Feinstes für Kleinste 73 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3 Std. 30 Min

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 Std.

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

1 Std. 30 Min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 Std. 30 Min

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1 Std. 30 Min

Fitnessbrot

Fitnessbrot

1 Std. 45 Min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 Std. 15 Min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Sesambrot

Sesambrot

2 Std.

Bauernbrot

Bauernbrot

2 Std. 20 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Vollwertbrot

Vollwertbrot

2 Std. 20 Min