Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

de persil frais équeutés
2 brins
de coriandre fraîche équeutés
3 brins
d'échalotes coupées en deux
60 g
gousse d'ail
1
de graisse de canard
70 g
de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
400 g
de bouillon de pot-au-feu
100 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 206.5 kcal / 861 kJ

Protein 18.5 g

Fett 13.8 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Ballaststoff 0.3 g

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Rillettes et tartinades 10 Rezepte
Frankreich

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