Zucchinipiccata

Zucchinipiccata

3.9 347 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Basilikum-Tomatendip

Knoblauchzehen
2
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
200 g
Olivenöl
20 g
Frischkäse
200 g
Basilikum abgezupft
3 Stängel
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Zucchinipiccata und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Mehl
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Eier
3
Öl zum Braten
Zucchini in schrägen Scheiben (5 mm), ca. 25-30 Stück
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 Portionen

Protein 92 g

Kalorien 9181 kJ / 2194 kcal

Fett 161 g

Ballaststoff 10.2 g

Kohlenhydrate 91 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zeit für Zucchini 18 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Johannisbeer-Cantuccini-Becher

15min

Erdbeer-Schnitten mit Basilikum-Mascarpone

1h 40min

Früchtepunsch

1h 5min

Mediterrane Pesto-Blume

1h

Tortilla-Würfel

45min

Marzipanapfel mit Vanilleschaum

1h 35min

Gnocchi vom Blech

1h 10min

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

1h 10min

Joghurt-Himbeer-Torte (zuckerfrei)

8h 45min

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

2h 30min

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

2h 20min

Gefüllte mediterrane Baguettes

3h 10min