Pizza na mąkach pełnoziarnistych

Pizza na mąkach pełnoziarnistych

4.7 435 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porcji

Zutaten

Ciasto
  • wody
    180 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
  • mąki orkiszowej razowej
    200 g
  • mąki owsianej (patrz wskazówka)
    100 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
    20 g
  • soli
    1 łyżeczka
Sos i dodatki
  • mąka orkiszowa razowa ilość do oprószenia blachy i ciasta
  • szynki gotowanej w plastrach, pokrojonej na 2 cm kawałki
    50 g
  • brokułu podzielonego na 1 cm różyczki
    100 - 120 g
  • sera mozzarella pokrojonego na kawałki
    125 g
  • cebuli
    60 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    250 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • oregano, suszonego
    ½ łyżeczki
  • rukoli
    10 - 20 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 315.5 kcal / 1320.9 kJ
Protein 14.3 g
Fett 12.6 g
Kohlenhydrate 40.2 g
Ballaststoff 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen