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Karottengrün-Pesto
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
1 Einmachglas
Zutaten
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Mandeln, ganz, ungeschält50 g
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Karottengrün unbehandelt, nur das zarte Grün (ca. 60-90 g, siehe Tipp)1 Bund
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Parmesan in Stücken60 g
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Knoblauchzehe1
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Petersilie, frisch2 Stängel
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Sonnenblumenöl100 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
Nährwerte pro 1 Einmachglas
Kalorien
1491 kcal /
6243 kJ
Protein
31 g
Fett
145 g
Kohlenhydrate
8 g
Ballaststoff
10.2 g
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