Zucchini Relish mit Nektarinen
TM6 TM5

Zucchini Relish mit Nektarinen

3.7 ( 3 Bewertungen )

Zutaten

  • 75 g Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken
  • 120 g rote Peperoni in Stücken
  • 500 g Zucchetti in Stücken (siehe Tipp)
  • 300 g Nektarinen entsteint, in Stücken
  • 100 g Apfelessig
  • 15 g Sonnenblumenöl
  • 210 g Weisswein
  • 110 g Zucker
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Cayennepfeffer, gemahlen
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 ½ TL Senfkörner

Nährwerte
pro 1 Einmachglas
Kalorien
174.8 kcal / 731.4 kJ
Protein
2 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
29.8 g
Ballaststoff
2.6 g

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