Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Topinambur-Wurzel, geschält, in Stücken
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken
- 200 g Milch
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 20 g Butter, kalt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 413 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 12 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Blumenkohl-Couscous
10min
Zucchetti-Omelette
40 min
Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln
40 min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40 min
Randen-Hummus
10min
Apfelrotkohl
1sa 10 dk
Polenta
30 min
Ratatouille
40 min
Minestrone
45 min
Mayonnaise
5 min
Pastinaken-Apfel-Stampf
40 min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min