
Geräte und Zubehör
Regenbogenquiche
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stücke
Zutaten
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Cheddar in Stücken150 g
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Weizenmehl450 g
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Butter in Stücken220 g
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Salz2 ¾ TL
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Wasser100 g
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grüne Erbsen, gefroren aufgetaut, abgetropft400 g
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rote Peperoni in Würfeln (1 cm)1
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Speckwürfel200 g
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Crème fraîche400 g
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Kurkuma, getrocknet, gemahlen½ TL
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Milch150 g
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Ei4
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Maisstärke (z. B. Maizena)20 g
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Pfeffer, gemahlen¾ TL
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Muskatnuss, gemahlen½ TL
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
510 kcal /
2135 kJ
Protein
16 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoff
3.8 g
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